Monday 23 April 2012

   Salam senja semua...  Awal-awal senja sementara kesibukkan masih boleh di elakkan Mek Yah...terpanggil untuk sharekan recepi puding yang pernah Mek Yah buat untuk keluarga. Puding ini sebenarnya biasa saja, cuma di tambahkan usaha sikit dia nampak anggun ler...sama jugak dengan orang, kalau di tompok-tompok bedak sejuk sikit sudah boleh bertukar wajah. pokok pangkalnya hati mesti mau....cara dan keadah boleh di cari. Kalau hati suka mesti usahakan punya.........tapi kalau sudah titikkan noktah, alamaknya kena buat ayat baru ler...   Jangan bosanlah ya..di samping Mek Yah memasak, sebenarnya Mek Yah sentiasa mencari motivasi untuk diri sendiri. Apa yang membolehkan Mek Yah bersemangat untuk hari tersebut...barulah setiap hari ceria.
   Cukuplah Mek Yah berceloteh....kita tukar tajuk pasal recepi kita pulak. Puding ini di beri nama Puding Oren. Sempena menggunakan kulit oren tu...

PUDING OREN

Bahan-bahan

  • 6 biji buah oren sunkist
  • 1 cawan jus oren
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 10 gram serbuk agar-agar plain
  • 31/2 cawan air
  • 1 sudu oren sunquik
  • Sedikit perwarna oren
# Jus oren di ambil dari buah oren sunkist..

   Cara-Cara.....

   1. Bersihkan buah limau dan di belah dua saja..
   2. Keluarkan isinya untuk di buat jus. Mek Yah blender jea..dengan air tu
   3. Tapiskan untuk dapatkan jusnya saja....
   4. Masak air jus sehingga mendidih kemudian masukkan sebuk agar-agar biarkan sehingga larut....akhir sekali masukkan bahan-bahan lain. Biar mendidih seketika dan boleh di biarkan suam sedikit, barulah di sendukkan ke dalam kulit limau.


    Kalau rasa tak puashati dengan kata-kata saja, maklumlah kalau manis di bibir saja memang susah untuk di percayai. Marilah kita pakat lihat step yang Mek Yah buat...Mek Yah memang sangat berpegang pada janji orangnya. Oleh itu jangan janji kalau tak hendak di tepati....nanti ku tuntut sampai mati..hehehe...tengok tu garangkan..  :)..




Langkah 1...
           


   Langkah 2....
   Acara mengorek ini, kena berhati-hati sikit. Jangan sampai terbocor pulak..
 Dan selepas korek tu, letakkan di atas bekas yang boleh menyokongnya supaya tidak terbalik atau tumpah semasa agar-agar di masukkan nanti....
Kalau orang pun kena ada sokongan baru kuat...hehehe
               Langkah 3....
     Mek Yah guna tapis kelapa tu jea untuk asingkan jus dari hampehnya....
    Langkah 4....
       Masuk periuk masak jea ler....selepas mendidih masukkan semua benda yang kena masuk tu...
  
    Langkah 5 ....
                Masukkan agar-agar kedalam kulit  limau tadi...dan sejukkan
     Seterusnya.....abe-abe, adik kakak di jemput makan..
     Selamat mencuba..

3 comments:

  1. akan ku cuba buat utk kenduri anak sedara sumai 28 hb ni hehe...

    ReplyDelete
  2. Sila ler...moh ler kita pakat2 semarakkan keceriaan bersama keluarga....mesti tak rugi punya...pahala dapat..kasih sayang dapat....bak kata ustz. Bahyah anda buat anda dpt...

    ReplyDelete
  3. pehhh....ni kena cube try buat.

    ReplyDelete